自己破産＠体験からの進め方のヒント

だれでも失敗なく作れると人から教えてもらって、最近作った料理を一つ紹介してみます。

｢鶏もも肉ときゅうりのごま油あえ｣です。

使う食材は、きゅうりと鶏もも肉だけ。近くのスーパーでは、きゅうりはちょっと高め(1本60円くらい)だが、鶏もも肉は、特売で100g68円。あとは、ごま油と醤油と味の素。

【準備】
* きゅうりを細切りにする
* 鶏もも肉を一口大に切る
(量は適当)

【手順】
* 鶏もも肉をお湯でゆでる
* ざるに移し、さます
* ボールにうつし、きゅうりも入れる
* ごま油と醤油と味の素を適当に加えて、はしで混ぜる

これだけです。てきとうにやっても、あとで味も調整できます。

今回は、余った春菊とにら(これらは下ゆでして)も加えました。おまけです。やはりメインはきゅうりです。きゅうりだけで十分。

ちなみに、翌日になると、きゅうりがしなっとしてきて、食感は落ちます。




クリックしてくれるとうれしいです→ /